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By Jürgen Ordemann, Ulf Elbelt

Praxisorientiert und detailliert sind in diesem Buch die chirurgische Therapie der Adipositas und die metabolische Chirurgie dargestellt. Die einzelnen Operationsverfahren mit ihren spezifischen Indikationen, Durchführung und Risiken werden in Wort und Bild ausführlich beschrieben. Besonderer Wert wird auf die Auswahl des geeigneten Operationsverfahrens für den einzelnen Patienten gelegt. Neben den Wirkmechanismen, die den Operationsverfahren zugrunde liegen, und der vorangehenden konservativen Therapie werden die vorgeschalteten formalen Schritte, die Operationsvorbereitung und die postoperative Nachsorge erläutert. Außer chirurgischen werden auch internistische und psychosomatische Komplikationen ausführlich dargestellt. Informationen zur Gründung und Zertifizierung eines Adipositaszentrums und ein Ausblick auf neue Entwicklungen der bariatrischen Therapie runden den Band ab.

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Hill (2001) dargestellt. In deren Beobachtungsstudie wurde das Verhalten von über 3000 Teilnehmern am National Weight Control Registry (NWCR) in den USA erfasst. Die Teilnehmer hatten durchschnittlich 30 kg Gewicht abgenommen und diese Gewichtsabnahme über durchschnittlich 5,5 Jahre halten können. Folgende Verhaltensweisen zeichnen diese erfolgreichen Teilnehmer mit anhaltender Gewichtskontrolle aus: 55 90 % der Teilnehmer konnten sowohl dauerhaft ihre Ernährung umstellen als auch dauerhaft ihre Bewegung steigern.

5 · Medikamentöse Therapie Essverhaltens, dass zwar möglicherweise kurzfristig, nicht jedoch langfristig den biologischen und psychosozialen Bedürfnissen angepasst ist. Allerdings sollte das individuelle Ernährungs- (und Bewegungs-) Verhalten nicht vorschnell allein als Willensschwäche fehlinterpretiert werden (7 Abschn. 1), wobei insbesondere Familienangehörige, aber auch Ärzte hinsichtlich solcher Stigmatisierungen die häufigsten Quellen zu sein scheinen. Das jeweilige Essverhalten ist, wie in 7 Abschn.

Letzter Zugriff 25. April 2016) Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) (2009) DGE BeratungsStandards. graphoprint Verlag Ruth Schlotter, Koblenz Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE), Österreichische Gesellschaft für Ernährung (ÖGE), Schweizerische Gesellschaft für Ernährungsforschung (SGE), Schweizerische Vereinigung für Ernährung (2008) Referenzwerte für die Nährstoffzufuhr. Neuer Umschau Buchverlag, Neustadt/Weinstraße Elfhag K, Rössner S (2005) Who succeeds in maintaining weight loss?

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